Čerchov 11
legislativní zařazení: světlý ležák
pivní styl: ležák plzeňského typu
stupňovitost: 11,5% EPM
obsah alkoholu: 4,5 obj. %
barva: 11 EBC
hořkost: 22 IBU
složení: pitná voda, ječný slad, chmelové produkty
Čerchovská světlá jedenáctka odkazuje na původní značky piv vařené v Domažlicích až do r. 1996, které tak spouště dnešních čtyřicátníků a padesátníků připomíná návrat do jejich „bigbeatového“ mládí. Jedná se o vyvážený ležák zlatavé barvy se sladovou chutí a jemným chmelovým nádechem Žateckému poloranému červeňáku. Tento ležák ocení právě ti, kteří mají raději méně hořká piva.
Jedná se o příležitostně vyráběné pivo, které je vždy k dostání pouze v omezeném množství.
